Partly cloudy20 °C
2019. szeptember 17. kedd Zsófia
Menü

Egy jó pofa tanksör jöhet?

Egy jó pofa tanksör jöhet?

Azok közé tartozom, akik csak nagyon ritkán isznak alkoholt és akkor is jobbára sört. Szakértőnek így abszolút nem számítok, de szerencsére jók a kapcsolataim ezen a téren...

Egy jó pofa tanksör jöhet?

Merthogy több barátom is szenvedélyes sörfogyasztó, ami azonban nem jár együtt azzal, hogy részegesek is lennének. A sörfogyasztásnak ugyanúgy létezik kultúrája, mint a bor, vagy más italok esetében.

Ennek a kultúrának a legfrissebb "találmánya" az úgynevezett tankos, vagy tartályos sör. A technológia lényege, hogy ötszáz vagy ezer literes fémtartályokba steril plasztik zsákokat helyeznek, amit szintén steril rendszeren keresztül tartálykocsikból töltenek fel jellemzően pasztőrözetlen sörrel.

A fémtartályokat zöld fénnyel megvilágított, optimális hőfokra hűtött helyiségekben tárolják, a sört pedig nem szén-dioxiddal csapolják, hanem préseléssel. A fémtartályokba kerülő nagynyomású levegő összenyomja a zsákot, a sör tehát extra szén-dioxid nélkül, eredeti állapotában, rendszeresen karbantartott és tisztított rendszeren keresztül kerül a korsóba. Italunk így megőrzi eredeti ízét és beltartalmi értékét, azaz a lehető legkellemesebb arcát mutatja felénk.

Az eljárást a Velké Popovice-i gyár dolgozta ki először, mára azonban a legfontosabb piaci szereplők mindegyike alkalmazza. Így például a Pilsner is, amelynek tanksörét augusztus 21-ig a Magyar Király Hotel előtt is meg lehet kóstolni.

Ajánlott cikkek

Szólj hozzá!

Most olvassák

Galéria

Ez van

  • Nem ugrott meg a nyelvvizsgára jelentkezők száma a felsőoktatási felvételi szigorítása miatt
    Nem ugrott meg a nyelvvizsgára jelentkezők száma a felsőoktatási felvételi szigorítása miatt
  • Megnyílt az Alba Innovár 2
    Megnyílt az Alba Innovár 2
  • Folytatódik az M7-es autópálya felújítása
    Folytatódik az M7-es autópálya felújítása
  • Nagy a mozgolódás az étel- és italautomaták piacán
    Nagy a mozgolódás az étel- és italautomaták piacán

A hét embere

  • Október 6-ig lehet pályázni növényekre Székesfehérváron
    Október 6-ig lehet pályázni növényekre Székesfehérváron
  • Székesfehérvár is csatlakozott az Európai Mobilitási hét programjaihoz
    Székesfehérvár is csatlakozott az Európai Mobilitási hét programjaihoz
  • Gumicsónakkal próbáltak Magyarországra szökni a Tiszán át
    Gumicsónakkal próbáltak Magyarországra szökni a Tiszán át
  • Péntekig országszerte 14 városban várják a véradókat
    Péntekig országszerte 14 városban várják a véradókat
  • Délelőtt és délután vékonyabb, szakadozottabb felhőzet lesz felettünk
    Délelőtt és délután vékonyabb, szakadozottabb felhőzet lesz felettünk
  • Alzheimer világnapja - kampányrendezvény Székesfehérváron
    Alzheimer világnapja - kampányrendezvény Székesfehérváron
  • A vártnál is népszerűbb a Magyar Állampapír Plusz
    A vártnál is népszerűbb a Magyar Állampapír Plusz
  • Ingyenes fertőtlenítőszert kaphatnak a sertéstartók
    Ingyenes fertőtlenítőszert kaphatnak a sertéstartók

Eseménynaptár

  • Magyarországon is elindult az európai lakossági egészségfelmérés
    Magyarországon is elindult az európai lakossági egészségfelmérés
  • HÍRADÓ 2019. szeptember 16.
    HÍRADÓ 2019. szeptember 16.
  • Óráiskerék épül a Zichy ligetben
    Óráiskerék épül a Zichy ligetben
  • Itthon is elindult az európai lakossági egészségfelmérés
    Itthon is elindult az európai lakossági egészségfelmérés