Clear sky3 °C
2020. január 21. kedd Ágnes
Menü

Bronzérmes lett a baracskai sajt a világ legrangosabb sajtversenyén

Bronzérmes lett a baracskai sajt a világ legrangosabb sajtversenyén
A díjnyertes termék (Fotó: Facebook.com/csizsajtmuhely)

Újabb Fejér megyei büszkeség: a baracskai Csíz Sajtműhely sajtja bronzérmet nyert el a világ egyik legrangosabb sajtversenyén, a Mondial du Fromage-on, Franciaországban.

Másfél éve mutattuk be nektek a baracskai  Csíz Sajtműhelyt, ahol Kun Anita és Réthy György kezei alatt az ország legjobb sajtja készült el 2017-ben. Már abban a cikkben is említést tettünk róla, hogy az aranyéremnek köszönhetően a sajtműhely részt vehet 2019-ben a világ egyik legrangosabb nemzetközi sajtversenyén, a Mondial du Fromage-on

Ennek most érkezett el az ideje, és Anitáék örömmel tették közzé a Facebook-oldalukon a hírt június 3-án este: a baracskai félkemény, nyolc hónapos érlelt sajt bronz minősítést szerzett a Mondial du Fromage nemzetközi versenyen Toursban, Franciaországban.

A Mondial du Fromage egy olyan nemzetközi kiállítás, ahol minden második évben a tejipar szakemberei találkoznak a világ minden tájáról. Az eszmecsere mellett megrendezik egyedülálló versenyüket is, ahol megválasztják a világ legjobb sajtkészítőjét, valamint a planéta sok-sok országából érkező több ezer sajt közül díjazzák a legjobbakat. - áll szintén a sajtműhely Facebook-oldalán.

Íme egy kis videó a verseny helyszínéről: 

Cikkünk megjelenésének idején Kun Anita még Franciaországban tartózkodik, az este eseményeiről így számolt be örömittasan: "Este részt vettünk a sajtkóstoló vacsorán, melyet a sajtlovagok nyitottak meg. Három tonna sajt volt felterítve, több mint 40 méter asztalon! A versenysajtokat is kiállították, meg lehetett kóstolni őket is. Az eseményen a 12 döntős sajtkészítő ismét felvonult. A világ legjobb sajtkészítője egy holland mester lett, a termékek nemzetközi versenyében sajtunk bronz minősítést kapott. Boldogok és büszkék vagyunk!!!"

Ajánlott cikkek

Szólj hozzá!

Most olvassák

Ez van

A hét sztorija

  • Gyorsan fejlődő ágazat - egyre több fiatal tanul informatikát
    Gyorsan fejlődő ágazat - egyre több fiatal tanul informatikát
  • Pódiumest, magyar filmek, kiállítás – programok Fehérváron a magyar kultúra napján
    Pódiumest, magyar filmek, kiállítás – programok Fehérváron a magyar kultúra napján
  • Echo Innovációs Műhely - folytatódik a civil szervezetek segítése Fejérben
    Echo Innovációs Műhely - folytatódik a civil szervezetek segítése Fejérben
  • Kizárták a pártból - elítélték Kínában az Interpol korábbi vezetőjét
    Kizárták a pártból - elítélték Kínában az Interpol korábbi vezetőjét
  • Megerősítette - Juhász Roland az idény végén visszavonul
    Megerősítette - Juhász Roland az idény végén visszavonul
  • Új tanulmány - óriási áttörés készül a rákkutatásban
    Új tanulmány - óriási áttörés készül a rákkutatásban
  • Kínai koronavírus - már Ausztráliában is megjelent
    Kínai koronavírus - már Ausztráliában is megjelent
  • Halálos baleset - leégett egy munkásszálló Szibériában
    Halálos baleset - leégett egy munkásszálló Szibériában

Eseménynaptár

  • Vízválság - nemzetközi ötletverseny a megelőzésért
    Vízválság - nemzetközi ötletverseny a megelőzésért
  • Tovább romlott a levegő minősége - Fehérváron még mindig elfogadható
    Tovább romlott a levegő minősége - Fehérváron még mindig elfogadható
  • Átalakulás - létrejön a Budapest Fejlesztési Központ
    Átalakulás - létrejön a Budapest Fejlesztési Központ
  • Így készül a jó kocsonya
    Így készül a jó kocsonya
  • Teljes útzár az M7-esen, összeütközött két autó
    Teljes útzár az M7-esen, összeütközött két autó
  • Csökkennek a felvételi ponthatárok
    Csökkennek a felvételi ponthatárok
  • A NAV nem veszi figyelembe a hétfői határidőt a KAÜ-rendszer problémája miatt
    A NAV nem veszi figyelembe a hétfői határidőt a KAÜ-rendszer problémája miatt
  • Leégett egy kínai cég munkásszállója Szibériában
    Leégett egy kínai cég munkásszállója Szibériában
  • Banksy kiállítás lesz Budapesten.
    Banksy kiállítás lesz Budapesten.
  • Megkezdődött a balatoni nádaratás
    Megkezdődött a balatoni nádaratás
  • A heves viharok,jégeső és bozóttüzek is pusztítanak Ausztráliában
    A heves viharok,jégeső és bozóttüzek is pusztítanak Ausztráliában
  • Februárban lesz a házasság hete.
    Februárban lesz a házasság hete.
  • Rendkívüli viharok pusztítanak Spanyolországban
    Rendkívüli viharok pusztítanak Spanyolországban