Partly cloudy19 °C
2019. október 16. szerda Gál
Menü

Bronzérmes lett a baracskai sajt a világ legrangosabb sajtversenyén

Bronzérmes lett a baracskai sajt a világ legrangosabb sajtversenyén
A díjnyertes termék (Fotó: Facebook.com/csizsajtmuhely)

Újabb Fejér megyei büszkeség: a baracskai Csíz Sajtműhely sajtja bronzérmet nyert el a világ egyik legrangosabb sajtversenyén, a Mondial du Fromage-on, Franciaországban.

Másfél éve mutattuk be nektek a baracskai  Csíz Sajtműhelyt, ahol Kun Anita és Réthy György kezei alatt az ország legjobb sajtja készült el 2017-ben. Már abban a cikkben is említést tettünk róla, hogy az aranyéremnek köszönhetően a sajtműhely részt vehet 2019-ben a világ egyik legrangosabb nemzetközi sajtversenyén, a Mondial du Fromage-on

Ennek most érkezett el az ideje, és Anitáék örömmel tették közzé a Facebook-oldalukon a hírt június 3-án este: a baracskai félkemény, nyolc hónapos érlelt sajt bronz minősítést szerzett a Mondial du Fromage nemzetközi versenyen Toursban, Franciaországban.

A Mondial du Fromage egy olyan nemzetközi kiállítás, ahol minden második évben a tejipar szakemberei találkoznak a világ minden tájáról. Az eszmecsere mellett megrendezik egyedülálló versenyüket is, ahol megválasztják a világ legjobb sajtkészítőjét, valamint a planéta sok-sok országából érkező több ezer sajt közül díjazzák a legjobbakat. - áll szintén a sajtműhely Facebook-oldalán.

Íme egy kis videó a verseny helyszínéről: 

Cikkünk megjelenésének idején Kun Anita még Franciaországban tartózkodik, az este eseményeiről így számolt be örömittasan: "Este részt vettünk a sajtkóstoló vacsorán, melyet a sajtlovagok nyitottak meg. Három tonna sajt volt felterítve, több mint 40 méter asztalon! A versenysajtokat is kiállították, meg lehetett kóstolni őket is. Az eseményen a 12 döntős sajtkészítő ismét felvonult. A világ legjobb sajtkészítője egy holland mester lett, a termékek nemzetközi versenyében sajtunk bronz minősítést kapott. Boldogok és büszkék vagyunk!!!"

Ajánlott cikkek

Szólj hozzá!

Most olvassák

Ez van

A hét embere

  • Megjelentek a Magyar Multi Program új pályázati felhívásai
    Megjelentek a Magyar Multi Program új pályázati felhívásai
  • Lezárták a nyomozást a Hableány ügyében
    Lezárták a nyomozást a Hableány ügyében
  • Haladékot kaphatnának a diákok a nyelvvizsga megszerzésére
    Haladékot kaphatnának a diákok a nyelvvizsga megszerzésére
  • Iskolákban oktatnák az újraélesztést
    Iskolákban oktatnák az újraélesztést
  • Megbírságolták a Coca-Colát a plakátok miatt
    Megbírságolták a Coca-Colát a plakátok miatt
  • Víz Világtalálkozó - Áder: a vízválság mára valósággá vált
    Víz Világtalálkozó - Áder: a vízválság mára valósággá vált
  • Tudtad, hogy az antibiotikum allergiás reakciót is kiválthat?
    Tudtad, hogy az antibiotikum allergiás reakciót is kiválthat?
  • Az újraélesztés tanulható - hetedikes diákoknak indul program jövőre
    Az újraélesztés tanulható - hetedikes diákoknak indul program jövőre

Eseménynaptár

  • Varga Mihály: folytatódhat a magyar gyógyszeripar fejlődése
    Varga Mihály: folytatódhat a magyar gyógyszeripar fejlődése
  • Utazási irodák szövetsége: jó utószezon várható
    Utazási irodák szövetsége: jó utószezon várható
  • Változnak holnap az üzemanyagárak
    Változnak holnap az üzemanyagárak
  • Külseje nem árulta el -  vadmacskakölyköt fogtak be Somogyban
    Külseje nem árulta el - vadmacskakölyköt fogtak be Somogyban