Partly cloudy17 °C
2020. március 28. szombat Gedeon
Menü

Bronzérmes lett a baracskai sajt a világ legrangosabb sajtversenyén

Bronzérmes lett a baracskai sajt a világ legrangosabb sajtversenyén
A díjnyertes termék (Fotó: Facebook.com/csizsajtmuhely)

Újabb Fejér megyei büszkeség: a baracskai Csíz Sajtműhely sajtja bronzérmet nyert el a világ egyik legrangosabb sajtversenyén, a Mondial du Fromage-on, Franciaországban.

Másfél éve mutattuk be nektek a baracskai  Csíz Sajtműhelyt, ahol Kun Anita és Réthy György kezei alatt az ország legjobb sajtja készült el 2017-ben. Már abban a cikkben is említést tettünk róla, hogy az aranyéremnek köszönhetően a sajtműhely részt vehet 2019-ben a világ egyik legrangosabb nemzetközi sajtversenyén, a Mondial du Fromage-on

Ennek most érkezett el az ideje, és Anitáék örömmel tették közzé a Facebook-oldalukon a hírt június 3-án este: a baracskai félkemény, nyolc hónapos érlelt sajt bronz minősítést szerzett a Mondial du Fromage nemzetközi versenyen Toursban, Franciaországban.

A Mondial du Fromage egy olyan nemzetközi kiállítás, ahol minden második évben a tejipar szakemberei találkoznak a világ minden tájáról. Az eszmecsere mellett megrendezik egyedülálló versenyüket is, ahol megválasztják a világ legjobb sajtkészítőjét, valamint a planéta sok-sok országából érkező több ezer sajt közül díjazzák a legjobbakat. - áll szintén a sajtműhely Facebook-oldalán.

Íme egy kis videó a verseny helyszínéről: 

Cikkünk megjelenésének idején Kun Anita még Franciaországban tartózkodik, az este eseményeiről így számolt be örömittasan: "Este részt vettünk a sajtkóstoló vacsorán, melyet a sajtlovagok nyitottak meg. Három tonna sajt volt felterítve, több mint 40 méter asztalon! A versenysajtokat is kiállították, meg lehetett kóstolni őket is. Az eseményen a 12 döntős sajtkészítő ismét felvonult. A világ legjobb sajtkészítője egy holland mester lett, a termékek nemzetközi versenyében sajtunk bronz minősítést kapott. Boldogok és büszkék vagyunk!!!"

Ajánlott cikkek

Szólj hozzá!

Most olvassák

Ez van

A hét sztorija

Eseménynaptár

  • Házhoz viszi az olvasnivalót az ország több könyvtára
    Házhoz viszi az olvasnivalót az ország több könyvtára
  • Egyre súlyosabb a helyzet Spanyolországban
    Egyre súlyosabb a helyzet Spanyolországban
  • Csökken a hétvégenként nyitva tartó posták száma
    Csökken a hétvégenként nyitva tartó posták száma
  • Hogyan ne őrülj meg a négy fal között?
    Hogyan ne őrülj meg a négy fal között?
  • Videotelefonos kapcsolat a székesfehérvári idősgondozó intézményekben
    Videotelefonos kapcsolat a székesfehérvári idősgondozó intézményekben
  • Két egészségügyi dolgozó megfertőződött a Semmelweis Egyetem I. számú gyermekklinikáján
    Két egészségügyi dolgozó megfertőződött a Semmelweis Egyetem I. számú gyermekklinikáján
  • Nem lesz fennakadás a szemétszállításban
    Nem lesz fennakadás a szemétszállításban
  • Kétezer milliárd forintot biztosít az unió hazánknak a koronavírus védekezéséhez
    Kétezer milliárd forintot biztosít az unió hazánknak a koronavírus védekezéséhez
  • Németországba visznek olasz betegeket
    Németországba visznek olasz betegeket