#gasztro
2019. 09. 05., 15:09Gasztro,fesztiválÚj helyre költözött, és ingyenes az Országos Vadásznap és Nemzetközi Vadgasztronómiai FesztiválÚj helyen rendezik idén az Országos Vadásznap és Nemzetközi Vadgasztronómiai Fesztivált, szeptember 7-én a Pákozd-Sukorói Arborétum és Vadasparkba várják az érdeklődőket.
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 08. 26., 14:00
Gasztro,gasztroEzt a bögrés kefires sütit imádni fogod!Szuper egyszerű, szuper finom bögrés kefíres sütemény, ami megunhatatlan, és az egész család imádni fogja!
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 08. 23., 10:57
Gasztro,gasztroA hagyományos kenyér kovásszal készülAz augusztus huszadikai ünnepségeknek minden évben fontos része az új kenyér felszentelése. A hagyományos paraszti kultúrában ilyenkorra végeztek az aratással, és az asszonyok az új búzából őrölt lisztből készítették a kenyeret. Ha a pihentetési időket is belevesszük, közel egy napig dolgoztak a tés...
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 08. 15., 10:53
Gasztro,gasztroÍgy főztek az indonézek a Királyi NapokonMajd fél kilónyi bors, ipari mennyiségű fokhagyma és pár laza csípőtekerés a vágódeszka mögött – kipróbáltuk, milyen indonézekkel főzni trópusokat meghazudtoló hőségben, brazil dobzenére a táncház aprócska konyhájában.
2019. 08. 01., 10:52Gasztro,gasztroReceptek ráérős nyári reggelikhezA nyári szabadság alatt, vagy a lustálkodós vasárnap reggeleken olyan jól esik, ha nem csak egy szendvicset kenünk a kávénk mellé, hanem valami extra finomsággal is kedveskedünk magunknak és családunknak! Ehhez adunk most tippeket.
2019. 07. 16., 20:56Gasztro,gasztroMár javában tart a lekvárfőzés Székesfehérváron isMár egy ideje Fehérváron is beindult a sárgabarackszezon, ennek köszönhetően sokaknál a lekvárfőzés vette át a szabad percekben a főszerepet. Ehhez gyűjtöttünk néhány házi praktikát.
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 06. 17., 10:57
Életmód,gasztroHogyan rántsuk be a levest?A rántás elkészítése, még a legtapasztaltabb háziasszonyoknak is problémát okozhat. Nem mindegy ugyanis, hogy a lisztet meddig pirítjuk, a paprikát hogyan tesszük rá, valamint az sem, hogyan tesszük a levesbe az elkészült rántást.
2019. 05. 08., 15:11Gasztro,programHa igazi kuriózumra vágytok, akkor irány a Pázmándi Ízes-Ínyes Hétvége!Május 11-én és 12-én lesz a Pázmándi Ízes-Ínyes Hétvége a Szerelemvölgyben, ahol a legkülönfélébb ínycsiklandozó falatok mellett megannyi kézműves kínálja majd egyedi portékáját: többek között sajtot, szörpöt, lekvárt és az elmaradhatatlan mézes finomságokat is fogyaszthatnak a kilátogatók. Úgy is l...
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 05. 06., 14:55
Gasztro,gasztroÁnkasárata, Puculi, Kureszka, te ismered ezeket a hagyományos népi ételeket?Nagyanyáinktól talán még a fülünkben cseng a pulutyka, vagy éppen a krumplis pacsa elnevezés, de vajon az alábbi kvízben szereplő ételek neve is ilyen ismerős? Nézzük meg kitaláljátok-e a leírás alapján melyik ételről is van szó!
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 05. 01., 16:44
Gasztro,fesztiválÖt ok, amiért ki kell menned a hal-, vad-, bor- és pálinkafesztiválra, AgárdraA zenei fesztiváloknál már csak a gasztronómiai fesztiválok tudnak nagyobb tömeget csábítani, a XII. Velencei-tavi Hal-,Vad-,Bor- és Pálinkafesztivál Agárdon ráadásul olyan sokrétű és izgalmas programokat kínál az ínyencségek mellé, hogy már azoktól is megnyaljuk mind a tíz ujjunkat. De étvágycsinál...
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 04. 17., 10:56
Gasztro,gasztroSe nem édes, se nem sós: kalácskoszorú Videoton-módraAz élesztőillat kiszökött az apró, ám praktikusan berendezett panelkonyhából, melynek ablakából tökéletes panorámában lehetett látni a várost a Prohászka-templomtól a Videoton tornyáig. Csurgai Horváth Valéria se nem édes, se nem sós kalácskoszorúja visszarepített bennünket a nem is olyan távoli múl...
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 04. 10., 14:56
Gasztro,süteményNagymama sütijei húsvétra, kézműves fagyik tavaszra – izgalmas ízekkel bővül a fehérvári Süti Cake kínálataA tavasz a megújulás időszaka, megérkeznek a friss idénygyümölcsök, amelyek láttán már azonnal összefut az ember szájában a nyál. Hát még akkor, ha ezeket a gyümölcsöket izgalmas köntösbe bújtatják, ahogy a Süti Cake székesfehérvári műhelyében is teszik.
2019. 03. 22., 10:02Hírek,medvehagymaIrány a Bakony, kihajtott a medvehagyma!Néhány helyen már zöldell a Bakony. A medvehagyma elkezdett kihajtani, lehet menni szüretelni, de nem összekeverendő a gyöngyvirággal. A limit fejenként napi két kiló.
2019. 02. 28., 15:29Kult,gasztroA fehérvári Starbucks kávészemináriumán jártamRészt vettem életem első kávészemináriumán, ahol is a kávékóstolás fortélyai mellett megtudtam, hogyan készülnek a Starbucks kávéi, illetve egy új itallal, a Blonde Roasttal is megismerkedhettem. Kávéimádók előnyben!
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 02. 27., 09:52
Gasztro,gasztroA fehérvári kenyér, ami egyhetesen is finomA cukrászdában – teljesen jogosan – azt képzeli az átlagember, hogy csak fénylő tetejű dobostortát, habos krémest vagy mézes zserbót lehet kapni. Pedig nem kéne így lennie, mert nem mindenki rajong a cukorcsodákért. De léteznek még fehér hollók: egy maroshegyi cukrászdában Nagy Miklós mestercukrász ...
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 02. 25., 16:48
Gasztro,gasztroSajtkészítés hivatásból és szerelemből - Egy sárszentmihályi manufaktúrában jártunkCsigaszerűen kerekedő parenyicák, békésen elterülő gomolyák és a kinyújtott marhanyelvre emlékeztető mozzarella sajtlepények ínycsiklandozó illata teljesen átjárja a sárszentmihályi konyhát. Pados Mariann és családja néhány évvel ezelőtt vágott bele a kézműves sajtkészítésbe, mert kisfiuk, Milánka r...
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 02. 21., 09:55
Gasztro,gasztroIsmerjük meg a híres felsővárosi hájas pogácsát!A hájas pogácsa egy kevésbé ismert, de hagyományos farsangi ínyencség. A pogácsa elnevezés némileg megtévesztő lehet, mert ez egy lekváros, édes hájastészta, amit a helyi svábok újévkor vagy a farsangi batyusbálba szoktak sütni. Hegyi Ferencné Jutka néni negyvenéves elmúlt, amikor életében először v...
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 02. 07., 11:57
Gasztro,gasztroAlien a fazékból - szalontüdő Kocsis BalázzsalA paraszti kultúrában a disznóölés a négy-öt éhgyomorra küldött szilvapálinka mellett szinte elképzelhetetlen volt a hagymás sült vér, a fortyogó vesevelő és a fazékból kidagadó tüdő nélkül. A régi öregeknek, pláne ha túlélték a háborút, a malac minden egyes, most már sokszor kidobásra ítélt részére...
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 02. 06., 15:41
Gasztro,gasztroFatüzelésű kemencében sül a pizza a Semprében a BregyónálFrissen, kézzel gyúrt tészták, fatüzelésű kemencében sütött pizzák és az olasz trattoriák családias hangulata – ez várja a vendégeket a Sempre Étterem és Panzióban, a Bregyónál, ahol az olasz gasztronómiát és életérzést szeretnék Székesfehérvárra csempészni a hely megálmodói.
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 01. 11., 11:35
Gasztro,gasztroA fánk és a kalács szerelemgyereke - egy különleges recept, akár farsangra isFélig kalács, félig fánk: a roscón de reyes eredetileg vízkereszti édesség, de a farsangi időszakban is érdemes kipróbálni!
Fehérvár Médiacentrum fotója
2018. 12. 14., 09:56
Gasztro,gasztroKóstoltál már máltai karácsonyi édességeket? - Mutatunk néhányat, amit érdemes kipróbálni!A karácsony nem mindenhol a bejgliről szól: Máltán élő székesfehérvári olvasónk, Kishlaf Jeanette elmesélte nekünk, hogyan ünneplik ott a karácsonyt, és a legjobb recepteket is megosztotta velünk.
2018. 11. 30., 16:07Kult,gasztroSzékesfehérvár legfinomabb teáiMost, hogy beköszöntött a téli szezon, előkerülnek a karácsonyi kávékülönlegességek, a fűszeres forralt borok és bizony a teák is. Ennek örömére körbejártam Fehérvárt, és kiderítettem, miben rejlik a jó tea titka, illetve melyek a város legfinomabb teái.
Fehérvár Médiacentrum fotója
2018. 11. 23., 16:19
Gasztro,gasztroLegjobb fehérvári kacsás ételek Katalin-napraSzékesfehérváron a Katalin-nap és Kati néni, a fertályos asszony az ő kiskocsijával, benne a kacsa- és libafertállyal, meg a felsővárosi savanyú káposztával, örökre összeforrt. A Márton-napi libaszemle után pedig most azt kerestük: milyen kacsás ételek közül válogathatunk a székesfehérvári éttermekb...
Fehérvár Médiacentrum fotója
2018. 11. 15., 20:55
Hírek,gasztroSzékesfehérváron készül fel a magyar szakács válogatott a világbajnokságraFehérváron készül a világversenyre a Magyar Nemzeti Cukrász- és Szakács válogatott. A Luxembourgi Kulináris Világbajnokságon mintegy harminc nemzeti válogatott méri össze tudását november végén. Így tehát a magyaroknak fel kell venniük a versenyt olyan országokkal, mint Norvégia, Svédország, Kanada ...
Legnépszerűbb
FehérVár hetilap
Összes újság
Fehérvár Médiacentrum fotója

Virágóra ötezer virágból, halünnep Palotavárosban, véget értek a Diáknapok, nagyot mentett a MÁV Előre. Mindezek mellett több fontos, helyi információt találtok a 2024. április 25-én megjelent lapszámunkban. Kellemes időtöltést kívánunk!

Fehérvár Médiacentrum fotója

Emléktáblát avattak Klebelsberg Kuno emlékére, száznegyven éves az Árpád technikum, megújult a baptista imaház és tematikus tanösvényt alakítanak ki a Rác-bányánál. Többek között ezekről a témákról olvashattok aktuális, április 18-i lapszámunkban. Jó olvasást kívánunk!

Fehérvár Médiacentrum fotója

Együttműködés született a fehérvári fiatalokért, elindult a Közös ügyünk a zöldenergia elnevezésű konzultáció és sztárigazolás a Volánnál. Mindezek mellett több fontos, helyi információt találtok a 2024. április 11-én megjelent lapszámunkban. Kellemes időtöltést kívánunk!

Fehérvár Médiacentrum fotója

Székesfehérvár polgármestere bemutatta a Fidesz helyi jelöltjeit a közelgő önkormányzati választásokra, fennállásának nyolcvanötödik évfordulóját ünnepelte a Széchenyi technikum az Alba Arénában, idén április huszonkilencedike és május harmadika között lesz a beiratkozás az önkormányzati bölcsődékbe...

Fehérvár Médiacentrum fotója

Új megállók és éjszakai járatok. A 2024.03.27-én megjelent lapszámunkban bemutatjuk a fehérvári buszhálózat bővítését. Spányi Antal megyés püspök ünnepi gondolatai mellett, az Országos Diákparlament üléséről és fehérvári sikerekről számolunk be. Kellemes időtöltést és boldog húsvétot kívánunk!

Fehérvár Médiacentrum fotója

Visszatérő rendezvények és sztárfellépők idén, állami kitüntetések fehérváriaknak, újabb fontos leletek kerültek elő, és nagyon jó szezont zártak a fehérvári hokisok. A március 21-i számhoz jó olvasást kívánunk!